Если поверхность плитки достаточно ровная и удовлетворяет требованиям для ламината, то это, в принципе, возможно. Небольшие шероховатости и вариации по высоте можно выровнять при помощи изоляционного слоя. Свяжитесь с производителем в вашем конкретном случае.